شهرستان لامرد در جنوب استان فارس، با اقلیم گرم و نیمهخشک، تابش فراوان خورشید و پیشینهای دیرینه در نخلداری، از مناطق مستعد تولید خرمای باکیفیت در جنوب ایران به شمار میرود. در فاصلهای حدود پنج کیلومتری از شهر لامرد، مزارع و نخلستانهای قلعه غلاممظفر زنگنه قرار دارند؛ منطقهای که ظرفیتهای طبیعی آن، با سرمایهگذاری هدفمند، مدیریت اصولی و بهرهگیری از روشهای نوین کشاورزی، زمینه شکلگیری مجموعهای یکپارچه در حوزه نخلداری و تولید خرما را فراهم کرده است.
ابراهیم غلامزاده زنگنه، مؤسس و مالک این مجموعه و بنیانگذار برند EBRADA، با هدف توسعه نخلداری نوین و ایجاد یک زنجیره حرفهای برای تولید و عرضه خرما، بخشی از مزارع منطقه را به نخلستانهای مکانیزه تبدیل کرده است. انتخاب و کاشت ارقام ممتاز پیارم و مجول، استفاده از نهالهای استاندارد، طراحی اصولی نخلستان، مدیریت منظم مراحل رشد و تغذیه، بهرهگیری از روشهای مکانیزه و نظارت مستمر بر سلامت و کیفیت محصول، زمینه پرورش و بهثمر رسیدن هزاران اصله نخل را فراهم ساخته است.
نام EBRADA از مفهوم «Ebrahim Dates» شکل گرفته و بیانگر پیوند میان نام بنیانگذار، خاستگاه محصول و چشمانداز تجاری مجموعه است. این برند با هدف معرفی و عرضه حرفهای خرمای ممتاز ایران تأسیس شده و میکوشد محصولی با هویت مشخص، کیفیت قابل اتکا و ارائهای متناسب با استانداردهای بازارهای داخلی و بینالمللی در اختیار خریداران قرار دهد.
EBRADA فقط یک نام تجاری یا نشان بستهبندی نیست؛ بلکه نماینده رویکردی یکپارچه در تولید، انتخاب، نگهداری، فرآوری و عرضه خرماست. اصالت محصول، حفظ رنگ و بافت طبیعی، درجهبندی دقیق، شفافیت در مشخصات تجاری و توجه به نیاز بازار مقصد، اصولی هستند که هویت این برند بر پایه آنها شکل گرفته است.
فعالیت EBRADA تنها به پرورش و برداشت خرما محدود نمیشود. این مجموعه با تکمیل زنجیره ارزش، مراحل مختلف تولید و عرضه را از نخلستان تا بازار در یک ساختار منسجم دنبال میکند؛ از مدیریت باغ، پایش کیفیت و برداشت برنامهریزیشده تا سورت، درجهبندی، نگهداری در سردخانه، فرآوری، بستهبندی و آمادهسازی سفارشهای تجاری و صادراتی.
برخورداری از نخلستانهای تولیدی، ظرفیت سردخانهای تا ۲۰۰۰ تن و امکانات سورت، فرآوری و بستهبندی، امکان مدیریت بهتر محصول پس از برداشت و حفظ ویژگیهای طبیعی آن را فراهم کرده است. کنترل شرایط نگهداری، تفکیک محصول بر اساس رقم، اندازه، بافت و ظاهر و انتخاب بستهبندی متناسب با بازار هدف، به EBRADA کمک میکند تا سفارشها را بر اساس مشخصات توافقشده با خریداران آماده کند.
هر محموله طبیعی خرما ممکن است با توجه به فصل برداشت، میزان رسیدگی و شرایط همان محصول، تفاوتهای محدودی داشته باشد. به همین دلیل، مشخصات نهایی شامل درجه، اندازه، بافت، میزان رطوبت، نوع بستهبندی و شرایط نگهداری، برای هر سفارش بهصورت شفاف تعیین و تأیید میشود.
تمرکز اصلی EBRADA بر تولید و عرضه دو رقم ممتاز پیارم و مجول است؛ دو محصول متمایز که هر یک ویژگیها و جایگاه خاص خود را در بازار خرمای ممتاز دارند.
خرمای پیارم EBRADA با فرم کشیده، رنگ طبیعی ماهگونی تیره تا نزدیک مشکی، بافت نیمهخشک و شیرینی متعادل شناخته میشود. این رقم برای فروشگاههای ممتاز، بستهبندیهای هدیه، عرضه تخصصی و بازارهای صادراتی انتخاب مناسبی است.
خرمای مجول EBRADA نیز با اندازه درشت، بافت نرم و گوشتی و رنگ طبیعی قرمز تا شاهبلوطی عرضه میشود. درجهبندی این محصول بر اساس اندازه، یکنواختی، وضعیت پوست، بافت و کیفیت ظاهری انجام میگیرد تا برای بازارهای ممتاز، هتلها، فروشگاههای تخصصی و بستهبندیهای فروشگاهی آماده شود.
در معرفی محصولات EBRADA، رنگ و ظاهر طبیعی هر رقم حفظ میشود. هدف، نمایش واقعی محصول است؛ پیارم با هویت طبیعی تیره و مجول با رنگ واقعی قرمز–شاهبلوطی، بدون ارائه تصاویر غیرواقعی یا ایجاد برداشت نادرست از ویژگیهای میوه.
EBRADA برای همکاری با عمدهفروشان و فروشگاههای داخلی ایران، واردکنندگان، توزیعکنندگان، فروشگاههای زنجیرهای و ممتاز، مجموعههای هتلداری و پذیرایی، صنایع بستهبندی و شرکای برند اختصاصی توسعه یافته است. بستهبندی فروشگاهی، کارتن عمده، وزنهای مختلف و پروژههای برند اختصاصی بر اساس حجم سفارش، بازار مقصد، متن و زبان برچسب، الزامات قانونی و شرایط توزیع بررسی میشوند.
در همکاری تجاری، مجموعه ابتدا نیاز خریدار را از نظر رقم، درجه، حجم، کاربرد نهایی، نوع بسته، مقصد، روش پرداخت و زمان تحویل بررسی میکند. پس از کنترل موجودی و امکان اجرا، مشخصات محصول، قیمت، اعتبار پیشنهاد، زمان آمادهسازی، شرایط تحویل و مدارک موردنیاز بهصورت مکتوب هماهنگ میشود. در صورت درخواست، امکان بررسی نمونه و مشخصات محموله نیز با واحد بازرگانی هماهنگ خواهد شد.
این مجموعه با تکیه بر ریشههای بومی، تجربه نخلداری، مدیریت نوین، زیرساخت یکپارچه و شناخت نیازهای تجارت داخلی و بینالمللی، در مسیر معرفی شایسته خرمای ممتاز جنوب ایران فعالیت میکند. چشمانداز EBRADA ساختن برندی معتبر و ماندگار است که برای خریدار حرفهای یادآور اصالت محصول، کیفیت قابل اتکا، مشخصات شفاف، پاسخگویی منظم و همکاری تجاری مسئولانه باشد.
